Esta subida hace que el acumulado de 2021 se iguale al de 2020 y la producción en Europa sea casi la misma cifra.
Por lo que se refiere a la evolución de los principales países productores destacar como los dos primeros, Alemania y Francia, presentan bajadas en los datos de los ocho primeros meses de 2021 del 1,5 y del 1,1% aunque el descenso más bajo lo presenta Holanda con una reducción del 1,9%
En el apartado positivo, destaca la situación de Irlanda con una subida del 6,2%, del 3,3% en el caso de Italia mientras que los incrementos tanto de Polonia como de España son mucho más modestos con alzas del 0,3 y el 0,1%.
AGOSTO
Los datos de agosto de 2021 muestran un incremento de la producción de leche de vaca en la Unión Europea del 0,8% en relación al mismo mes de 2020 con 102 toneladas entregadas más.
Irlanda es el país que ofrece un mayor aumento con un ascenso del 5,4% (+48.000 T) seguido de Italia y España donde las subidas son, respectivamente, del 3,5 (+35.000 T) y del 3,3 (20.000 T).
Los ganaderos galos han entregado este mes un 1,1% más de leche con un ascenso de 21.000 toneladas y los polacos del 0,9% (+10.000 T).
Por el contrario, tanto Alemania como Holanda presentan cifras negativas con bajadas, respectivamente, del 0,7 % (-18.000 T) y del 1,5% (17.000) toneladas.
