Inicio de 2026 con fuerte crecimiento en producción de leche
Buenos Aires, Argentina — La producción de leche en Argentina inició el año con un ritmo de crecimiento sostenido, ampliando volúmenes y posicionándose cerca de batir un récord histórico de producción para el país, según reporta Infocampo.
El repunte productivo se produce en un contexto donde la cadena láctea busca recuperar dinamismo tras años de fluctuaciones en los precios internos y desafíos en los mercados externos.
Datos de crecimiento
En los primeros meses de 2026, la producción lechera registró un incremento notable frente al mismo período de años anteriores, impulsada por:
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Mejor rendimiento de tambos
Optimización de estrategias de manejo
Mayor eficiencia sanitaria y nutricional
Esta tendencia positiva ubica a Argentina en una posición destacada dentro del mapa productivo regional, con proyecciones al alza para los próximos meses.
Impacto en tambos y industria
Si bien la producción aumentó, los tamberos enfrentan aún presiones de costos y de comercialización, y la industria láctea trabaja en adaptar su capacidad de procesamiento para absorber el mayor volumen de leche disponible.
El crecimiento sostenido ofrece oportunidades para mejorar la competitividad exportadora, especialmente en productos con valor agregado como quesos y leche en polvo, que tienen demanda en mercados internacionales.
Perspectivas y récord de producción
De mantenerse la tendencia, Argentina podría establecer un nuevo récord de producción total de leche al cierre de 2026, superando volúmenes históricos. Para lograrlo, será clave generar condiciones que permitan sostener la mejora técnica y económica de los tambos y la industrialización.
El avance productivo también genera expectativas favorables en empresas proveedoras de insumos, servicios técnicos y comercio vinculado a la cadena láctea, extendiendo el impacto positivo en la economía rural.
Fuente: Infocampo
https://www.infocampo.com.ar/la-produccion-de-leche-no-afloja-inicio-2026-con-mas-crecimiento-y-al-borde-de-batir-un-record/
