Ambrosi produce y comercializa quesos de tipo italiano bajo las marcas de fabricantes y distribuidores, en particular de quesos de pasta dura como el Parmigiano Reggiano AOP (denominación de origen protegida) y el Grana Padano AOP. Los productos lácteos y comercializan una amplia gama de productos lácteos, y comprenden quesos de tipo italiano, bebidas y postres lácteos.
La Comisión concluye que la concentración prevista no plantearía problemas de competencia, dado que en la mayoría de los segmentos y países donde se superponen las actividades de Lactalis y Ambrosi, una de las dos empresas tiene una presencia limitada. Además, en los segmentos de quesos duros italianos donde se encuentran los principales solapamientos, la Comisión constató que existen otros proveedores importantes que pueden competir con la entidad fusionada. La transacción fue revisada bajo el proceso normal de revisión de concentración.
