Este acuerdo, que ambas entidades han difundido de manera conjunta, pretende aumentar el peso de Lactalis en las negociaciones con la distribución de cara a 2025 (recordemos que en Francia las negociaciones de precio entre industria y distribución tienen lugar una vez al año y se inician ahora y tienen que finalizar antes del 1 de marzo).
Se ha acordado que el coste de producción de la leche en 2025, aplicado en la fórmula de precios, se fije en 477 €/1000 litros para leche con 3,8% de MG y 3,2% de MP. Este coste se utilizará para el 70% de los volúmenes transformados en bienes de consumo vendidos en Francia
Recordemos que la fórmula para calcular el precio de la leche, utilizada por Lactalis y Unell, se compone de varias partes: un 50% corresponde a los productos de consumo vendidos en Francia (PGC France); un 20% corresponde a productos de consumo vendidos para exportación (PGC Export) y un 30% corresponde a productos industriales (mercado de “commodities lácteos” muy sujeto a los vaivenes de los precios mundiales).
Además, por primera vez se ofrece a los ganaderos una bonificación de Responsabilidad Social de las Empresas. Está fijado en 4 euros/1.000 litros y tiene como objetivo fomentar los avances en el bienestar animal y la reducción de la huella de carbono.
Estas dos medidas supondrán un incremento del precio pagado a los productores de 10€/1.000 litros sólo en la parte PGC Francia de la fórmula de cálculo del precio de la leche.
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