En una audiencia virtual con Trabajo, los trabajadores podrían conocer su despido en pleno colapso financiero y operativo.
La emblemática Lácteos Verónica, con tres plantas y 700 empleados en Santa Fe, llega al límite: acumula salarios impagos desde mayo, solo abonó el 40 % del sueldo de ese mes y tampoco pagó aguinaldo. En una audiencia convocada por la Secretaría de Trabajo este viernes 18 de julio vía Zoom, la compañía podría formalizar un plan de recorte de 200 puestos dentro de un Procedimiento Preventivo de Crisis (PPC)
La crisis financiera es alarmante: más de 1.700 cheques rechazados en 2025 suman una deuda de $5.000–5.400 millones, de los cuales apenas cubrieron el 9 %, según fuentes del BCRA y medios como iProfesional. Este compromiso se traslada negativamente a proveedores, tamberos y transportistas, poniendo en riesgo toda la cadena láctea regional.
La producción se desplomó: de más de 1 millón de litros diarios y 23 camiones durante la pandemia, hoy está prácticamente detenida desde junio, con apenas un 20 % de actividad previa al paro
La falta de materia prima agrava aún más el panorama operativo, mostrando un colapso total del negocio.
El impacto social y gremial es fuerte: legisladores como Carlos Del Frade califican la comunicación por Zoom como “brutal crueldad” y exigen responsabilidad política y gremial
ATILRA ya planea medidas de fuerza y denuncias judiciales ante posibles incumplimientos tributarios, mientras la Legislatura santafesina exige un plan de contención social para las 200 familias afectadas.
Aun cuando la crisis se sustenta en variables macroeconómicas como inflación y caída de consumo, también se suman cuestionamientos sobre posibles maniobras empresariales: no presentan balances, cargaron exportaciones por USD 102 M entre 2020‑25 y blanquearon activos por hasta USD 420 M en 2017 . El conjunto de deuda, recortes y vaciamiento pone en riesgo el futuro del sector local.
Fuente: Ámbito Financiero – “Lácteos Verónica: denuncian que ejecutará 200 despidos en audiencia virtual” ⟨https://www.ambito.com/negocios/lacteos-veronica-denuncian-que-ejecutara-200-despidos-audiencia-virtual-n6167931⟩