En coincidencia con el Día Mundial de la Alimentación, celebrado cada 16 de octubre, la Capainlac presentó su tradicional concurso “Nutrileche”, que este año está dirigido a personas de todas las edades.
Desde la institución mencionaron que “Nutrileche” retorna este año con algunos cambios. En años anteriores, los protagonistas eran los niños y niñas, con autorización de los padres, pero este año pueden participar las personas de todas las edades.
Asimismo, indicaron que el objetivo del concurso es dar a conocer cómo se realiza el proceso de producción láctea, desde el cuidado de las vacas y la higiene en el tambo hasta el etiquetado de los envases, debido a que todos los alimentos industrializados tienen la obligación de brindar al consumidor los datos sobre su origen, composición nutricional, ingredientes, entre otros.
Al mismo tiempo, la Capainlac busca incentivar el consumo de la leche y sus derivados industrializados, y los beneficios que trae a la salud consumir un producto sano.
