Esa evolución se debió principalmente al incremento de las compras de quesos en el exterior, la partida de importación más importante, que se aproximó a los 2 millones de toneladas de equivalente en leche, así como a las de leche en polvo, que crecieron en unas 100.000 toneladas respecto a 2018.
Estos son los datos que recoge el Ministerio de Agricultura en su último informe de coyuntura del sector de vacuno de leche.
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