Mayo de 2025.-
En una tendencia constante respecto de 2024, las importaciones de productos lácteos en el primer trimestre de 2025 cerraron a la baja, lo que reflejó cifras desfavorables debido a la caída de la demanda de mercados clave como Argentina y Holanda, México y Alemania, lo que se vio compensado con un aumento en mercados como Estados Unidos y Nueva Zelanda.
Según datos del Boletín de Comercio Exterior de Productos Lácteos, elaborado por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias de Chile (Odepa) y divulgados por la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche), en enero y marzo el valor total de las importaciones lácteas alcanzó los 111,8 millones de dólares, marcando una caída de 9,79% respecto al mismo período del año anterior.
Destinos clave e información sobre productos
Argentina es el principal proveedor de productos lácteos en Chile, representando un 24,0% de las importaciones totales, lo que equivale a 26,9 millones de dólares, una caída del 12,9% con respecto al año anterior.
Holanda en la cuarto ubicación alcanzó una participación de 9,7% sobre el total, y registró un descenso de 33,6% frente al año 2024, sumando envíos por 8,5 millones de dólares.
México, por su parte, representó el 7,0% de las importaciones totales, experimentó una caída de 31,8% en este periodo, sumando 7,9 millones de dólares en envíos a Chile.
Desglose por producto
Los quesos lideran las categorías de productos importados, representando el 61,3% del valor total hasta sumar 68,7 millones de dólares, con un 8,8% menos que el año pasado.
En segunda ubicación, las demás preparaciones en base a lácteos que representan un 9,0 dentro del total, aumentaron un 49,2% hasta los 10,2 millones de dólares. Mientras que los sueros, que equivalen al 7,0% de las importaciones totales, alcanzaron 8,7 millones de dólares, un 4,7% menos que el año previo.
Puedes acceder al Boletín Sector Lácteo de ODEPA directamente aquí.
Este informe ofrece información detallada sobre el mercado lácteo, incluyendo estadísticas, análisis y tendencias relevantes para el sector
Fuente: Comunicaciones Fedeleche con información de Odepa
