La leche contiene una gran cantidad de nutrientes, minerales y vitaminas que tienen propiedades antiinflamatorias, al contrario de lo que demasiada gente cree.
La vitamina A, B6, C, D y E, los ácidos grasos omega-3, el magnesio, el zinc y el calcio ayudan a reducir la inflamación en el cuerpo al inhibir la producción de citocinas proinflamatorias y a promover la producción de citocinas antiinflamatorias.
La caseína, ayuda a reducir la inflamación al inhibir la liberación de histamina. El ácido linoleico conjugado (CLA), un ácido graso que ayuda a reducir el daño oxidativo y la inflamación.
La leche es una bebida saludable y refrescante lista para disfrutar a pleno, y sacarle el máximo provecho al cuerpo que contiene nuestra vida.
Un par de vasos de leche al día son un prodigio en nuestro cuerpo. Bebida noble y suave que nos ayuda a equilibrar nuestros niveles de ácido úrico, colesterol y tensión arterial, como si un baño de bondad entrara en nuestro organismo para limpiarlo de todas las impurezas.
Dulce bebida que nos regala salud y bienestar, su intolerancia es una realidad que afecta a muchas personas, pero ni eso significa que no puedan disfrutarlos. La intolerancia no es una barrera para gozar el sabor y los beneficios de la leche.
Existen soluciones para recuperar la capacidad de digerir la lactosa. La producción de lactasa, se puede recuperar con el tiempo consumiendo lácteos con lactobacillus, o incluso hay medicamentos que cumplen este fin.
Es emocionante pensar que, a cada edad, la leche nos ofrece diferentes beneficios. A los niños los ayuda a desarrollarse de manera saludable y a los adultos a mantenerse sanos y a prevenir enfermedades. Incluso, los mayores pueden ralentizar las enfermedades asociadas a la vejez.
No hay que temer probar diferentes productos lácteos, porque hay muchas opciones: desde leche líquida hasta yogures, helados y quesos ¡Maravillosa forma de disfrutar y al mismo tiempo cuidarse!
Desde este lugar seremos guardianes de su tradición, custodios su esencia y defensores de su producción y consumo.
Bendita lechería, agroindustria proveedora del más puro de los alimentos, que nutre a la humanidad.
En este lugar trabajamos para honrar a las nobles familias que viven de producir leche, y que día a día trabajan para que nuestros hogares estén llenos de amor y sabores a través de este preciado alimento y su enorme gama de derivados.
Desde este lugar no nos vamos a cansar de decir ¡Consumir lácteos hace bien!
