El costo de producción de un litro de leche en el país está poniendo a perder a varios ganaderos. Gobierno planea formas de reactivar la compra.
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"Mantequerías Arias de hacer lo propio con sus 14 ganaderos, a los que recoge hacia 6 millones de litros anuales (un 1,2% de la producción regional)"

En estado crítico se encuentra la producción de leche en el Quindío por cuenta de la crisis de rentabilidad que enfrentan la cual se encuentra asociado a los costos de producción versus lo que reciben por litro de leche producido.

En entrevista radial, el presidente de la Asociación Lechera del municipio de Filandia Asoproagro, Hernando Molina, dijo que los comercializadores están comercializando el lácteo por debajo de los costos de producción lo que hace inviable la actividad.

“Muchos productores han vendido fincas y hatos lecheros porque la producción no es sostenible. Eso tiene sus causas como la presión del sector inmobiliario donde ofrecen altos costos por la tierra y eso está también presionando para dejar los procesos agropecuarios”, señaló el líder gremial.

Dijo que los costos de producir un litro de leche rondan los $1.800 -$1.900 y el promedio que le están comprando al productor base es de $1.600 lo que hace que los productores estén trabajando a pérdida.

A estos factores se suman también los altos precios de los insumos agropecuarios, los concentrados, sales, droga veterinaria, entre otros. Aseguró que la situación es tan crítica que algunos productores han optado por vender las fincas para buscar nuevas actividades económicas.

Hernando Molina también habló de los tratados de libre comercio pactados con otros países que no permiten tener las condiciones de competencia, además de la intermediación que genera que el pago no sea el óptimo por el producto y el alto precio de los insumos.

“El tema de la intermediación donde también que las empresas comercializadoras no recogen toda la leche, ellos solo manejan por ahí el 50 % de lo que se produce en las fincas, entonces también estamos sometidos al vaivén de los intermediarios que pagan como ellos quieren el producto, los altos precios de los insumos no hay quien controle eso, el tema de los concentrados entonces eso también nos perjudica”, destacó.

El presidente de la Asociación Lechera del municipio de Filandia hizo un llamado a los entes gubernamentales para que unan esfuerzos que permitan enfrentar la problemática con gestión de recursos para la producción a través de la implementación de proyectos.

Fedegan destina $4.000 millones para apoyar al sector lechero

Por otro lado, Fedegan anunció recursos por $4.000 millones los cuales fueron activados por el Fondo de Estabilización de Precios, administrado por el ente gremial, para aplicarlos en la estabilización o debida compensación del precio de las ventas que se negocien a través de la Bolsa Mercantil de Colombia (BMC), particularmente, de la leche en polvo, quesos maduros, quesos frescos y la leche UHT.

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Así lo anunció Augusto Beltrán Segrera, secretario técnico del Fondo de Estabilización para el Fomento de la Exportación de Carne, Leche y sus Derivados (FEP), quien manifestó que es una medida para contrarrestar la difícil coyuntura que atraviesa este importante sector de la economía ganadera colombiana.

De acuerdo con Beltrán, los $4.000 millones tendrán vigencia hasta el 31 de diciembre de 2024 o hasta que se agoten los recursos. “Lo que se propone es que las ventas de esos productos lácteos que se realicen a través de las ruedas de negociación de la BMC puedan recibir una compensación a favor del productor”, añadió.

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Para Beltrán el nuevo instrumento del FEP surgió debido a la actual coyuntura que vive el país específicamente por tres circunstancias que afectan ostensiblemente el mercado interno de la leche, así como los subproductos lácteos y sus respectivos precios.

Esta situación se da por la existencia de altos inventarios de leche en polvo por parte de las empresas pulverizadoras, la notable reducción del acopio de leche en Colombia, este último factor técnico ha ocasionado simultáneamente una reducción permanente en el precio pagado al productor de este nutritivo alimento.

Según el secretario técnico del FEP, el nuevo programa garantiza que la industria le siga comprando la leche a los productores primarios para ser procesada (transformada en leche en polvo, leche UHT o quesos).

“De manera simultánea hace que la industria venda sus existencias a través de la Bolsa Mercantil de Colombia, para de esta manera activar el mecanismo de estabilización en el precio”, enfatizó. La debida estabilización o compensación se aplica a una parte de la diferencia entre el precio internacional y el costo nacional del producto que se gesta por diversos eventos de mercado al momento de realizar las debidas transacciones a través de la BMC.

El mecanismo se activa a través de la BMC, donde las empresas que participen en la negociación y venta de lácteos podrán solicitar una compensación si cumplen con ciertos requisitos: Deben vender productos lácteos nacionales, no importar derivados lácteos, pagar la Cuota de Fomento Ganadero y Lechero, respetar la resolución del Ministerio de Agricultura sobre el precio de la leche cruda pagado a los productores.

“La medida que acaba de poner en marcha el FEP esta semana favorecerá la producción láctea del país y, a la vez, protegerá el ingreso remunerativo de los productores de este importante sector de la economía nacional”, puntualizó Beltrán Segrera.

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