La cantidad de exportaciones lecheras en los ocho meses relevados del año fue de casi 220 mil toneladas, lo que representa casi 870 millones de dólares. Los países que compraron menos lácteos argentinos son China (-6%), Argelia (-77%) y Chile (-28%); mientras que hacia Brasil aumentaron un 49%.
Los productos exportables están encabezados por la leche en polvo, seguido por el suero y la mozzarella.
En lo que hace al mercado interno, hubo una suba en la comercialización de productos durante el mes de agosto. En leches fluidas, fue del 1,5% más, en comparación con el mes de agosto de 2022. En lo que hace a leches en polvo, +3,4%; y quesos, 2,4%.
