Según esta organización, el coste de producción se estima actualmente entre 40 y 45 peniques por litro, muy por encima del precio medio de la leche en granja en el Reino Unido, fijado por Defra en 36,11 peniques por litro para el mes de julio.
La RABDF advierte que los productores de leche se enfrentan a enormes presiones financieras y que hay pocos indicios de una mejora en un futuro próximo.
Di Wastenage, Presidenta de la RABDF, afirmó que la diferencia entre el precio de la leche en granja y el precio de venta al público es un problema muy vivo para los ganaderos.
“Están atrapados entre dos fuegos: los precios de la leche siguen siendo bajos, mientras que los costes de los insumos agrícolas son obstinadamente altos y los elevados precios al por menor también afectan a la demanda de los consumidores”, afirmó.
“Reconocemos que los transformadores británicos también siguen enfrentándose a unos costes energéticos y laborales elevados, que se reflejan en estos resultados.
Las perspectivas para los próximos seis meses en los mercados mundiales no muestran muchos signos de apoyo a los productos lácteos británicos, añadió Wastenage, con una menor demanda china de leche entera en polvo y una visión bajista de la cooperativa láctea Fonterra, con sede en Nueva Zelanda.
Wastenage insistió en que el Reino Unido necesita una industria láctea que funcione con eficacia y sea rentable para todos los sectores de la cadena de suministro.
