Quiebra en la explotaciones de leche por la caída de precios en origen. Venden por debajo de los costes y algunas vaquerías andaluzas están empezado a sacrificar animales.
La ley les ampara, obligando a precios de venta que cubran la producción pero el sector asegura que la ley se incumple. Esta semana los vaqueros andaluces retoman las protestas.
Los productores ponen un ejemplo muy claro: cuesta más barato un litro de leche que un litro de agua. Mientras que los costes de producción de la leche son muy altos.
La ley les ampara pero se incumple. Hoy hemos estado en una vaquería para conocer de cerca el problema. El día a día de una vaquería, trabajo de sol a sol y grandes inversiones.
Los padres de Juan Antonio y Paqui empezaron con dos vacas y ahora la explotación tiene 370 cabezas, sin embargo sus hijos no se dedican a la vaquería porque ven de primera mano que no está pagado
La leche es un producto básico y perecedero que además no se puede tirar porque es delito medioambiental. Los supermercados la venden más barata que el agua como reclamo.
Hay cerca de 500 explotaciones en Andalucía que no cubren el consumo de la región. Se compra leche de fuera y con estos precios, las vaquerías andaluzas terminan cerrando.
