En comparación con febrero de 2019, la leche promedio el precio aumentó con 0.35 euros o 1.0%.
No es raro que los precios de la leche caigan en marzo. El aumento estacional en la producción de leche generalmente conduce a precios más bajos en la primavera, que luego se recuperan después de mayo. Sin embargo, debido al coronavirus, 2020 no será un año ordinario, lo que ya es evidente en algunos descensos en el precio de la leche.
El precio promedio de la leche en marzo cayó relativamente más de lo habitual. Además del efecto estacional, esto también se debe a que varias compañías lácteas han reducido sus precios de la leche como Milcobel, donde se ha visto un descenso de 3,00 euros y las compañías irlandesas han reducido más los precios de la leche.
Se espera que los precios de la leche caigan aún más en los próximos meses. FrieslandCampina ha anunciado una reducción de precio para los próximos meses de 1,25 euros en abril y de 2.00 por 100 kg en mayo. Leche de Arla prevé una bajada de un euro en mayo, mientras que en Savencia la bajada será de 1,30 euros en abril y en Lactalis de 0,5 euros en abril.
Fuera de Europa
Después de un aumento significativo de los precios en 2019, los precios de la leche en los Estados Unidos cayeron bruscamente en 2020. Según los futuros, el precio de la leche podría disminuir aún más hasta alcanzar el 30% en los próximos dos meses.
Fonterra, de Nueva Zelanda, que exporta alrededor del 95% de sus productos lácteos, no ha ajustado su pronóstico de precios para la temporada actual. Cabe señalar que la producción de leche en Nueva Zelanda revertida a Europa caerá bruscamente en los próximos meses a un mínimo estacional. El pronóstico del precio de la leche para la nueva campaña la 2020/21, que comienza en junio, se anunciará a fines de mayo.
El precio de la leche del Emmi suizo caerá en los próximos meses en 0,90 € en abril y 1,20 € en mayo.
CENTRAL LECHERA ASTURIANA
Nuevo en esta comparación de precios de la leche es la compañía española de CAPSA FOOD que es propiedad de la cooperativa Central Lechera Asturiana y procesa aproximadamente casi 1.000 millones de kg de leche al año, la mayoría de que proviene de productores de leche en el noroeste de España (Galicia y Asturias). CAPSA FOOD es el segundo procesador lácteo más grande de España después de Lactalis. La producción total de leche en España es de aproximadamente 7.000 millones de litros
La inclusión de CAPSA FOOD proporciona más información sobre el desarrollo de los precios de la leche en el sur de Europa.
Cambios de precios en marzo de 2020 (€ por 100 kg) en comparación con el mes anterior e información adicional por empresa
Milcobel: bajad a de tres euros en marzo hasta los 29,72 euros por cada 100 kilos.
Müller: descenso de 0.5 en el precio de marzohasta los 30,88 euros
DMK Deutsches Milchkontor eG: esta industria alemana vive un ascenso de 0,5 euros en este mes, mientras que en abril el importe se mantendrá en los 33,18 actuales.
Hochwald eG: sin cambios a 32,53 euros
Arla: ascenso de un euro en marzo hasta los 33,46 euros, abril sin cambios y para mayo anuncian una bajada de un euro.
Valio: sin cambios a 35,88 euros.
Savencia: bajada de 0.3 euros en marzo hasta los 34,60 euros, en abril se anuncia otro nuevo descenso de 1.3 euros
Danone: sin cambios a 33,96 euros
Lactalis: descenso de 0.7 en marzo hasta caer a 35,03 euros, abril baja 0,5 euros y en mayo se mantendría sin cambios
Sodiaal: bajada de 0,2 euros en marzo para situarse a 34,86 euros
Saputo Dairy UK: fuerte bajada en marzo al descender el precio 2,6 euros hasta los 30,93 euros.
Dairygold: descenso de 3.0 euros en marzo para pasar a cotizar a 30,78 euros.
Glanbia Ingredients Ireland: esta industria irlandesa vive la bajada más fuerte del mes con una merma de 4,8 euros hasta los 30,53 euros por cada 100 kilos
Kerry: bajada el precio 1,7 euros para situarse en los 31,31 euros.
Granarolo: sin cambios a 39,33 euros
FrieslandCampina: caída de 0.2 euros en marzo hasta 35,08 euros, en abril otra bajada de 1.2 y que llega a dos euros en mayo.
CAPSA FOODS: descenso de 0,7 euros hasta fijarlo en marzo en los 31,27 euros.
Emmi: ligera subida en marzo de 0,3 euros hasta los 51,78 euros.
Fonterra: vive en marzo una reducción de 0,7 euros para situarlo a 31,19 euros.
EE. UU .: reducción de 2,2 euros hasta los 36,17 euros por cada 100 kilos.