Un vistazo a las marcas de leche más consumidas, sus características y por qué dominan el mercado.
El podio de la leche en España: marcas que marcan la pauta
El mercado lácteo español es dinámico y competitivo, con varias marcas que han logrado consolidar una fuerte presencia en los hogares. Central Lechera Asturiana y Pascual se mantienen como referentes indiscutibles, liderando las preferencias del consumidor. Su arraigo en la tradición y la constante innovación en sus productos, desde leche entera hasta opciones sin lactosa y enriquecidas, les otorgan una ventaja competitiva. Estas marcas, junto a otras como Covap y Kaiku, demuestran la diversidad y calidad de la producción lechera española, un pilar fundamental para la agroindustria del país.
Tradición y calidad regional: el valor de lo local
Más allá de las grandes corporaciones, marcas como Covap (Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches) y Llet Nostra representan el orgullo y la calidad de la producción regional. Covap, desde el sur de España, destaca por su leche fresca y natural, mientras que Llet Nostra, una cooperativa catalana, refuerza el compromiso con la economía local y el bienestar animal. Estas marcas, arraigadas en sus territorios, ofrecen productos que no solo cumplen con altos estándares de calidad, sino que también conectan con la preferencia de los consumidores por el origen y el apoyo a las granjas lecheras locales.
La innovación al servicio del consumidor: sin lactosa y enriquecidas
La industria láctea se ha adaptado a las nuevas necesidades y preferencias de los consumidores. Kaiku se ha posicionado como un referente en el segmento de productos sin lactosa, ofreciendo una solución para las personas con intolerancia y ampliando la accesibilidad del lácteo. Marcas como Pascual, además, han desarrollado leches enriquecidas con calcio, omega 3 o lactasa, respondiendo a la demanda de productos con valor añadido que contribuyan a una nutrición más completa. Esta diversificación es clave para mantener la relevancia en un mercado en constante evolución.
El poder de las marcas de distribución en el sector lácteo
Las marcas blancas o de distribución, como Hacendado (Mercadona), Carrefour y Día, juegan un papel crucial en el consumo de leche en España. Gracias a su agresiva relación calidad-precio y su amplia presencia en los supermercados, han logrado captar una cuota de mercado significativa. Estas marcas, que a menudo trabajan con proveedores nacionales como Lactiber o Iparlat, demuestran la eficiencia de la cadena de suministro y la capacidad de la industria para ofrecer productos competitivos y accesibles a un amplio rango de consumidores, impactando directamente en la economía láctea.
Un mercado diverso y en constante evolución para el productor lechero
La dinámica de las marcas de leche en España refleja un mercado lácteo maduro y diverso, donde coexisten grandes corporaciones, cooperativas regionales y marcas de distribución. Para el productor lechero internacional, comprender estas tendencias es fundamental, ya que el comportamiento del consumidor español, su valoración de la calidad, la tradición y la innovación, influye en las estrategias de producción y comercialización. Este panorama subraya la importancia de la eficiencia en la producción láctea y la adaptación a las demandas cambiantes del mercado para asegurar la sostenibilidad del sector.
Fuente: Mundo Deportivo – Marcas de leche españolas: estas son las más consumidas
