Su familia vino de la zona de Torino, en Italia. Allí eran productores agropecuarios y esos conocimientos les permitieron trabajar la tierra, arrancaron con la agricultura y luego sumaron la lechería.
“Con el paso del tiempo fuimos mejorando y sumando tecnología al tambo. En el campo hacemos ganadería y agricultura pero a mí lo que me gusta es la lechería”, explicó Maribí a Bichos de Campo.
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La productora dijo que “el tambo es una tradición en la familia. No lo hacemos por la cuestión económica sino por amor a esa producción, porque si vamos a los números no siempre se gana y por eso mismo los pequeños productores van cerrando. También hay otros que no tienen descendencia o sus hijos no quiere seguir y deben cerrar o alquilar el tambo”.
Canna dijo que “esto es lo que más me gusta, no es una actividad monótona, se trabaja en equipo con empleados e ingenieros”.
Además seguir en la actividad tiene que ver con los recuerdos familiares: “Desde chica iba al tambo y mi papá nació en la casa donde ahora vive el tambero. Además fue muy lindo como pasamos de un trabajo más manual a otro más moderno y es muy gratificante ver los cambios y cómo va evolucionando todo. Y es una forma de tener objetivos de largo plazo”.
Maribí tiene tres hijos. El varón, que es el mayor, empezó a ayudarla en el trabajo diario. “Es un gusto tenerlo al lado mío y es ua placer y orgullo saber que hay una quinta generación que va a seguir con esto”.
En cuanto a la economía de los productores de leche, dijo que los numero no dan bien muchas veces y que por eso hacen agricultura, que en parte se destina a la alimentación de las vacas. “Hacer el silo es carísimo y por eso sembramos para subsidiar a la lechería”, indicó. “Lamentablemente hace años que venimos renegando con lo mismo, el precio )de la leche) no cubre la suba de costos y te pagan a los 45 días, cuando todo aumentó el doble o el triple. Hay meses más apretados que otros”.
Maribí también fue parte del grupo organizador del tractorazo que se hizo a Plaza de Mayo pocos días atrás. Al respecto señaló que “en este equipo de trabajo, del que participo desde el 2019, siempre nos manifestamos porque el gobierno no dio respuestas y cada vez que necesita dinero ponen más impuestos y entre la inflación, la diferencia cambiaria, es terrible como se trabaja”.
“Me gustaría ir más tiempo al campo pero me la paso haciendo papeles, tramites con abogados y contadores y es agobiante y a veces no llegas a disfrutar de lo que estás haciendo”, relató.
Dijo además que los funcionarios “no implementan medidas económicas claras, cada vez hay más ministerios, no hay soluciones, cierran exportaciones y vemos que hacen cosas incoherentes y por eso hicimos la marcha a Buenos Aires”.