Señaló que los precios fueron más débiles en noviembre tras los buenos resultados de septiembre y octubre. Por ejemplo, la leche entera en polvo (LDP), que subió un 1,9% en el último GlobalDairyTrade (GDT) de noviembre de 2023, registró un precio un 0,9% inferior al de finales de octubre.
“Inicialmente, los mercados lácteos estaban considerando el riesgo de sequía como consecuencia del fenómeno de El Niño”, dijo. “En nuestra opinión, el temor era exagerado y puede explicar la caída de los precios en noviembre. En general, las capas freáticas de Nueva Zelanda están bien reabastecidas y muchos ganaderos disponen de alimentos en abundancia. Esto ayuda a mitigar cualquier impacto de la sequía”.
Penny también señaló que la producción de primavera en Nueva Zelanda ha arrancado con fuerza, y el volumen registrado en septiembre de este año fue un 1,3% superior al de septiembre de 2022. En octubre se registró un aumento similar.
El índice GDT de la semana pasada no registró cambios. Por otra parte, los precios de la LDP subieron un 1,9%.
Aun así, se situó por debajo de las expectativas del mercado.
Mientras tanto, la demanda china parece recuperarse, pero es demasiado pronto para celebrarlo.
“Los últimos datos económicos han sido más positivos y podrían propiciar un crecimiento de la demanda con el tiempo. Sin embargo, hay que ser prudentes. Los datos positivos y negativos se han anulado mutuamente desde nuestra última previsión de precios del 18 de octubre”, afirmó.
Westpac mantiene su previsión de precios para esta temporada en 7,25 NZ$/kgMS, [1,65 R$/litro]. El mes pasado, Fonterra elevó su previsión de precios de la leche al productor hasta la horquilla de 6,50 NZ$/NZ$8,00/kgMS, con el punto medio en 7,25 NZ$/kgMS, lo que supone un aumento de 50 céntimos.
