Mastellone Hnos. obtuvo la certificación FSSC 22000, reafirmando su compromiso con la inocuidad.
“Esta distinción refleja nuestro esfuerzo continuo por ofrecer productos seguros y de la más alta calidad. La certificación FSSC 22000 es una muestra de nuestro compromiso con la mejora constante y con garantizar la confianza de nuestros consumidores. Asimismo, es un reconocimiento al trabajo de todos los equipos que se comprometen para lograr que todos los procesos cumplan con los protocolos para garantizar alimentos seguros y de alta calidad”, afirmó Ignacio Masó, Gte. de Sistemas de Gestión e Inocuidad de Mastellone Hnos.
Desde noviembre de 2013, Mastellone Hnos. cuenta con esta certificación a nivel compañía, lo que garantiza el cumplimiento de los más altos estándares internacionales en materia de inocuidad y calidad alimentaria.
Por su parte, María Cecilia Riva, líder de proyecto de IRAM, señaló: “Este encuentro no solo nos permitió valorar el esfuerzo y compromiso de Mastellone con la inocuidad alimentaria, sino también generar un valioso espacio de intercambio entre los distintos actores del sector. La cooperación y el trabajo conjunto son fundamentales para seguir avanzando en este camino. ¡Gracias por confiar en IRAM!”.
El esquema FSSC 22000 es un sistema de certificación basado en la norma ISO 22000 y en programas de prerrequisitos específicos para cada sector de la industria alimentaria. Reconocido por la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI, por sus siglas en inglés), este esquema proporciona un marco integral para gestionar la inocuidad alimentaria, asegurando la producción de alimentos seguros a lo largo de toda la cadena de suministro. Su implementación abarca desde la gestión de riesgos hasta el control de procesos, garantizando el cumplimiento de regulaciones internacionales y la mejora continua.
IRAM, el Instituto Argentino de Normalización y Certificación, representante de ISO en Argentina, ha certificado la implementación del sistema de gestión de la inocuidad alimentaria de Mastellone Hnos. según el esquema FSSC 22000.
Con esta certificación, Mastellone Hnos. refuerza su compromiso con la inocuidad y calidad alimentaria, fortaleciendo la confianza de sus consumidores en cada uno de sus procesos.
