Por causas conocidas, y muy discutidas, el mes de Mayo de 2019 se perfila como el que el precio pagado al productor comenzará a recuperar precios históricos.

El precio del litro de leche que va a cobrar el productor en este mes que comienza, ratifica la recuperación que se viene dando en el sector de la producción primaria.

La mejora en los precios que percibió el tambero se dio dentro de “un mercado tonificado por la necesidad de materia prima de las distintas industrias y un consecuente incremento de la competencia por la leche”.

Según Daniel Villulla, “la incapacidad actual de la oferta para satisfacer a la demanda y la improbabilidad de que esto pueda corregirse en lo inmediato, reavivó la competencia entre industrias por la leche, tonificó y sostiene la recuperación del precio, y demostró por enésima vez cuál es el único mecanismo que puede impulsar una genuina mejora del mismo”.

La competencia entre las empresas se hizo sentir en el valor del litro de leche. Empresarios lecheros en off, salieron a ratificar que Mayo va a ser un mes complejo en lo económico, debido a que el consumo interno le ha puesto un techo al aumento de precios de los lácteos y se hace muy difícil trasladar al consumidor las subas en el litro de leche que va a cobrar el tambero.

Distintas empresas lácteas, están molestas con algunos pares por los precios de salida de fabrica de sus productos.

Para estos empresarios, muchos de esos precios están por debajo del punto de equilibrio que se necesita para poder seguir trabajando.

 

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