Respecto a Coleme, Enrique Méndez, dirigente de la Federación de Industria Láctea, repasó que van “80 días sin soluciones” y que “hay una clara realidad de represión sindical, de despidos abusivos”.
Méndez negó que la industria se encuentre en una situación de crisis, sostuvo que tiene un proceso de concentración fuerte y que no se ha dejado de invertir en el sector.
“Hay una productividad que ha crecido en el marco de la industria, y en ese sentido, siendo que este año también vamos a tener consejo de salario, es que vamos a querer discutir también cómo de esa productividad, las trabajadoras y los trabajadores también se pueden hacer”, remarcó.
