La presidenta de la institución, Carmela Silva, destacó la importancia de dar a conocer este centro al conjunto de la ciudadanía de la provincia, la finca “más innovadora e investigadora de Galicia y de las mejores de España y Europa”, que es “fundamental para el sector primario en el rural” y se encuentra, además, “en un lugar único”. Las visitas se desarrollarán todos los martes, con la excepción de los festivos, en dos turnos: una a las 10.00 y la segunda a las 12.00 horas. Tendrán una duración de 90 minutos y estarán guiadas por una persona experta del centro. Para poder realizarlas los interesados deberán cumplimentar un formulario que ya se encuentra disponible en el sitio web de la Finca Mouriscade con una antelación de 72 horas.

“Finca Mouriscade es la gran desconocida”, subrayó la presidenta, que incidió en la importancia de que los niños sepan de la capacidad innovadora e investigadora y un sector tan importante y que genera tanta actividad económica y empleo como es el agroganadero. Además, recordó que el centro investigador es “una gran referencia” y el único en Europa que ofrece un servicio de analíticas tipo NIR, tanto para el ganado vacuno cómo para la avicultura y el porcino.