Este camión gastronómico ofrece comidas a base de queso, y su principal objetivo es difundir la utilización de este producto tandilense reconocido a nivel nacional en la elaboración de platos.
Las propuestas del novedoso camión podrán ser disfrutadas en eventos públicos y privados, tanto en la ciudad como en el resto del país, ya que se pretende cruzar las fronteras de la provincia con este emprendimiento.
El coordinador del Clúster, Lucio Rancez, contó que los integrantes de la comisión directiva seleccionaron a través de un concurso abierto la mejor propuesta, que fue la del Chef Leonardo Splendore.
Desde el lanzamiento, comenzaron a surgir diversas propuestas de participación, no solamente para eventos públicos, sino también privados entre los cuales se encuentran casamientos, cumpleaños, agasajos empresariales, y demás fiestas.
La intención es ir renovando la propuesta gastronómica, siempre con el ingrediente estrella como protagonista.
Cada uno de los platos se logra gracias a la creatividad del chef y la colaboración de cada uno de los 20 productores que forman parte del grupo.
Los interesados en contar con «Queso» en su evento, pueden comunicarse al 249 4207493 o seguirlo en Facebook e Instagram @Quesofoodtruck
