La crisis de los lácteos y su aumento de precios, no solo se vive en El Salvador, sino también en la misma Nicaragua, en dónde se ha reducido la producción de leche, priorizando el engorde del ganado para venta de carne. El problema es que los nicaragüenses se sienten ahogados con los altos precios de los quesos, por lo que según el presidente de Proleche, Alfonso Escobar, el país vecino podría reducir las exportaciones de estos productos a El Salvador.

“Imagínese si el gobierno de Nicaragua empieza a recibir presiones de que se está subiendo el costo de la vida de la gente por el alza de precios de los quesos y el gobierno decide restringir las exportaciones como una política para que no suba el precio interno, eso provocaría que aquí los precios se vayan más arriba”, advierte Escobar.

Según la Radio Corporación de Nicaragua en una publicación titulada “Consumir queso es un lujo para nicaragüenses”, el aumento de precios de los lácteos está afectando fuertemente el bolsillo de la gente en ese país.

“Los lácteos y sus derivados son productos esenciales en el consumo de las familias nicaragüenses, pero hoy llevar un trozo de queso al plato ya sea, en el desayuno, almuerzo o cena, será muy costoso, un lujo que no todos podrán pagar y disfrutar”, publica el medio.

Según el artículo, la libra de este producto alcanza los 80 córdobas ($2.26) en distintos puntos de venta, como en los mercados. Es decir, que en este fin de semana incremento 10 córdobas, ya que la semana pasada este se cotizaba en 65 ($1.83)ó 70 córdobas ($1.98).

Otro medios nicaragüenses publicó que a la fecha en algunos lugares la libra de queso ha llegado a los 100 córdobas, es decir $2.82.

Según advirtió la secretaria de Ages, Iliana Mondragón, la situación de la cadena productora de lácteos “se pondrá aún peor, ya que la reducción de producción de leche no solo se vive en Nicaragua si no en otros países, por lo que El Salvador no debe depender de importaciones”.