La capacidad negociadora del eslabón más débil de la cadena, el productor, es inexistente. “El sector propone y la industria dispone” señalan los ganaderos
Desde la UCCL ya denunciaron que la imposición de precios trimestrales por parte de la industria, en lugar de anuales como era habitual, está llevando a muchas explotaciones de ovino de leche a vender por debajo de sus costes de producción. Los nuevos precios ofrecidos por las industrias lácteas, que actualmente se están negociando, son una ruina.
Ante esta situación de indefensión UCCL reclama la urgente intervención de la Consejería de Agricultura y Ganadería para proteger a los ganaderos de Castilla y León y ha interpuesto denuncia ante el Defensor de la Cadena Alimentaria. Asimismo, la organización exige la reorientación de la política de precios que la industria quiere imponer al ovino de leche, que como ya hemos señalado, es ilegal porque no cubre los costes de producción.
UCCL pide que el sector de ovino de leche tiene que estar más unido que nunca y anima a que los ganaderos no firmen ningún contrato por debajo de 1,40 euros/litro.
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