En diálogo con la CSC Radio, Alonso comentó que “en conjunto con el ITEC, ya el año pasado se detectó una falta de capacitación en este sector y por eso ahora se está trabajando en un ciclo de cursos de perfeccionamiento laboral para personal de tambo”.
Informó que el próximo 24 de junio se desarrollará en las instalaciones del ITEC “el cuarto de los cursos, que es de Guachero y Criador de Terneros, que es muy importante para el tambo porque es el inicio del producto que es la vaca lechera, la reposición de las hembras”.
En ese marco, remarcó que “hay que tomar en cuenta la importancia de las hembras, que tienen un costo importante de entre 300.000 y 500.000 pesos de una vaquillona al parir, por eso es importante cuidarlas, hacer bien las cosas y potenciar todo el potencial que se puede darle para que no se muera ninguna hembra”.
El curso será presencial desde las 8.30, con una parte teórica durante la mañana, un almuerzo a mediodía y por la tarde un recorrido por distintos establecimientos donde se podrán observar los distintos modelos de crianza.
Los interesados en participar pueden comunicarse con las redes sociales y los teléfonos de ITEC (03496) 426593 y Sociedad Rural (03496) 420631. “Son cupos limitados, pero si los anotados superan la capacidad prevista se reeditará en 15 o 20 días más”, aclaró Alonso.
