En una reciente entrevista con Agrodigital, la directora gerente de InLac, Nuria M. Arribas, revisó los logros del sector lácteo español y subrayó que la clave para su futuro es la cohesión entre todos sus actores.
Entre los hitos que destacó figuran campañas de promoción como “Tres lácteos al día”, “Cuenta con los lácteos europeos” y “Te lo Agradece”, que han tenido un impacto masivo y reforzado la imagen del sector.
En materia de consumo, Arribas señaló que aunque el 98 % de los hogares españoles consume lácteos, apenas el 45 % alcanza las tres raciones recomendadas; por eso se redoblan esfuerzos educativos y promotores del relevo generacional.
Respecto al funcionamiento interno del sector, destacó que InLac opera como foro estable para productores, cooperativas e industria —con reuniones periódicas, transparencia y asesoramiento técnico— para fomentar el diálogo y la unidad.
FUENTE: