La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) publicó una evaluación de yogures griegos disponibles en supermercados, ofreciendo una guía para consumidores que buscan equilibrar calidad nutricional y precio a la hora de elegir este producto lácteo popular.
El análisis abarcó aproximadamente 12 referencias de yogures griegos naturales, evaluando atributos como contenido de proteínas y calcio, sabor, textura y coste por kilogramo. En términos nutricionales, los yogures griegos son ricos en calcio (cercano a 150 mg por cada 100 g) y mantienen un contenido significativo de proteínas, que puede superar al de yogures tradicionales, además de mejorar la digestión de la lactosa en muchos casos.
🔎 Productos destacados por la OCU
Según el estudio, tres referencias sobresalen como las mejores opciones por su combinación de calidad y precio:
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Carrefour Extra: equilibra calidad sensorial y costo accesible (≈ 2,07 €/kg).
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Oikos de Danone: destaca por sabor y textura, aunque con un precio mayor (≈ 6,68 €/kg).
Alipende (Ahorramás): marca blanca que iguala calidad con precio competitivo.
📊 El informe también subraya que las marcas blancas dominan cerca del 70 % del mercado, ofreciendo presentaciones más grandes y un precio por kilogramo generalmente inferior al de las marcas de fabricante, sin comprometer notablemente la calidad nutricional.
⚠️ Variantes menos recomendadas:
El análisis advierte especialmente sobre las versiones con sabores como stracciatella, que tienden a tener mayor contenido de azúcares y, en consecuencia, un perfil nutricional menos favorable. Consumidores con objetivos de control de peso o menor ingesta de azúcares podrían optar por yogures griegos naturales sin aditivos o complementarlos con frutas frescas para mejorar sabor sin sumar azúcares añadidos.
Este tipo de comparativas de la OCU se basa en métodos independientes y amplios criterios de evaluación, lo que la convierte en una herramienta útil para decidir cuál yogur griego comprar, especialmente en mercados con múltiples opciones y variaciones de presentación.
📎 Fuente: Directo al Paladar / OCU
🔗 https://www.directoalpaladar.com/consumidores/mejores-peores-yogures-griegos-supermercado-ocu
