Si bien la remisión cayó 2% en setiembre respecto a igual mes del año pasado, hay cierto optimismo en que en octubre se pueda empatar o superar la producción del pico de la primavera. Hay que recordar que durante el invierno y el otoño pasado hubo descensos de la remisión de guarismos superiores al 5%.
En términos generales, el techo de la producción lechera en Uruguay suele darse ente la última semana de setiembre y la primera quincena de octubre. Teniendo en cuenta el último episodio generalizado de lluvias de los últimos tres días en todo el país, es altamente probable que las pasturas respondan de buena manera e incrementan de forma significativa la oferta forrajera, lo que debería reflejarse en un mayor volumen de remisión a plantas industriales en las próximas dos semanas.
Por otro lado, el directorio de Conaprole resolvió mantener los parámetros vigentes de agosto para los sólidos y bonificación para el precio para la liquidación de setiembre. El promedio general de Conaprole rondará los $ 11,10 por litro, mientras que aquellos con 100% de respaldo lácteo y 19% de calidad accederán a un precio de unos $ 11,30 por litro.
