La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) es el organismo encargado de velar por la seguridad de los artículos comestibles y los fármacos comercializados en Estados Unidos.
En este marco, recientemente a través de su sitio web oficial la agencia reprodujo un comunicado de la empresa Fromi Estados Unidos, donde se anuncia el retiro de un queso popular por posible contaminación con Listeria monocytogenes, un organismo capaz de causar “infecciones graves” y, en ciertos casos, potencialmente mortales.
¿Qué queso popular fue suspendido por riesgo de “infecciones graves”
El retiro corresponde a 12 cajas de queso Brie Royal Faucon de 1 kg por posible contaminación con Listeria monocytogenes, organismo causante de una de las enfermedades de transmisión alimentaria más peligrosas: la listeriosis.
Esta bacteria puede provocar “infecciones graves y, a veces, fatales en niños pequeños, personas frágiles o ancianas y otras personas con sistemas inmunológicos debilitados”, afirma el comunicado. Además, se especifica que puede tener consecuencias severas para las mujeres embarazadas.
Detalles del producto suspendido
- Venta final: clientes de Cheese Plate Brooklyn – Park Slope LLC y Cheese Plate Brooklyn: Carroll Gardens
- Período de venta: desde el 24 de julio de 2025 al 13 de agosto de 2025
- Envase: dos unidades por cada
- Modo de venta: entero o por porciones
- Número de lote: 615
- Ubicación de la información: en la caja general y el envase de cada queso
Qué debo hacer si compre este popular queso que fue suspendido
La compañía señala que la medida fue tomada después de que el fabricante fuera notificado sobre la posible contaminación de esta bacteria en los productos utilizados para elaborar el queso.
“Hasta la fecha no se han reportado enfermedades relacionadas con el consumo de este producto dentro de los Estados Unidos”, afirma el comunicado.
Sin embargo, dado el riesgo que representa su ingesta, la indicación a todos los compradores del producto es devolverlo al lugar donde lo adquirieron para recibir un reembolso por su costo total.
Ante cualquier síntoma inusual es esencial realizar una consulta con un médico.
Fuente: El Cronista
