Nestlé Perú confirmó que el retiro del mercado de una fórmula infantil de la marca NAN responde a la posible presencia de cereulide, una toxina de origen bacteriano que puede causar enfermedades transmitidas por alimentos.
La medida es preventiva y voluntaria y se limita exclusivamente al lote 52840742F2 de NAN SUPREME PRO 2, en presentación de 800 gramos, con fecha de vencimiento 11 de octubre de 2027. Según indicó la empresa, la decisión se adoptó en coordinación con las autoridades sanitarias peruanas, luego de que la Digesa informara inicialmente sobre el retiro sin precisar la causa.
Nestlé aseguró que, hasta el momento, no se registraron incidentes asociados al consumo de este producto en el Perú y que ninguna otra presentación o lote comercializado en el país se encuentra afectado. La compañía descartó además la presencia de la toxina en otras variedades de NAN disponibles en el mercado local.
La cereulide es una toxina producida por la bacteria Bacillus cereus, resistente al calor y capaz de provocar vómitos intensos, náuseas y malestar gastrointestinal pocas horas después de su ingesta. En casos severos, puede comprometer órganos como el hígado y los riñones, lo que explica la adopción de medidas preventivas estrictas en productos destinados a la alimentación infantil.
De acuerdo con la información difundida, el origen del retiro estaría vinculado a un ingrediente contaminado (aceite de ácido araquidónico) utilizado en la producción inicial en una planta de los Países Bajos. Ese insumo habría sido distribuido posteriormente a otras fábricas, lo que motivó retiros y alertas sanitarias en varios países de Europa, América Latina y Turquía, aunque siempre limitados a lotes específicos.
Para los padres y cuidadores que hayan adquirido el producto involucrado, Nestlé Perú habilitó la línea gratuita 0800-10210 y el correo servicioalconsumidor@pe.nestle.com para orientar sobre el procedimiento de registro, devolución y reemplazo. Las autoridades sanitarias recomendaron suspender el consumo del lote afectado y consultar a un profesional de la salud ante cualquier síntoma.
Fuente: Infobae Perú
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