El precio de la leche de vaca percibido por los ganaderos asturianos se situó en mayo en 51,70 euros por litro, lo que supone un descenso del 3,2 por ciento respecto a abril, según los datos publicados por la Sociedad Asturiana de Estudios Económicos e Industriales (Sadei).
En relación a mayo de 2023, el precio de la leche de vaca en el Principado cayó un 10,4 por ciento.
Durante el pasado año, el precio de la leche percibido por los ganaderos asturianos ascendió a una media de 57,30 céntimos por litro, lo que supuso una subida del 23,8 por ciento y el valor anual más alto de la serie histórica iniciada en 1994.
Con ello, Asturias encadenó siete ejercicios consecutivos con el precio de la leche al alza.
La fuerte subida del pasado año se sumó a la registrada en 2022, que fue del 28,9 por ciento, en un contexto de escalada inflacionista que también afectó a los costes de producción del sector. EFE
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