Fedeleche/Odepa registran descenso general; alzas leves en algunas regiones del sur.
Entre enero y abril de 2025, el precio real promedio de la leche cruda en Chile cayó un 1,0 %, con una reducción anual de 1,9 %, pasando de $456,9 a $448,4 por litro, según datos de Fedeleche basados en la Odepa.
A nivel regional, el comportamiento fue variado: Los Lagos mostró una leve suba de 0,2 %, pasando de $454,84 a $455,53; La Araucanía también aumentó ligeramente (0,2 %, de $452,26 a $453,27); mientras que Los Ríos cayó 2,6 %, y Región Metropolitana descendió un 1,0 %, de $487,61 a $482,75.
En abril de 2025 en particular, se observó una baja del 1,6 % interanual, de $482,46 a $474,82 por litro. La tendencia regional se mantuvo: Los Lagos +0,2 %, Los Ríos –3,3 %, Araucanía –0,3 %, Ñuble/Bío‑Bío +1,7 %, Metropolitana –0,3 %.
En términos de producción, el primer bimestre mostró un crecimiento del 3,8 % interanual, con 387,3 millones de litros recepcionados. Las regiones sur lideraron: Los Lagos +6,5 %, Los Ríos +1,7 %.
En contraste, el primer bimestre de 2025 también apuntó un descenso del 0,8 % en el precio promedio nacional (de $434,12 a $430,52), y una variación anual móvil negativa del 2,2 % (de $456,1 a $446,2).
Fedeleche (FG) – Precio de la leche cruda registra baja de 1,0 % hasta abril 2025
