precio de la leche | Precio SIGLeA de noviembre 2024: Variaciones y análisis del sector lácteo

El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) dio a conocer los datos del Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina (SIGLeA) correspondientes a noviembre de 2024.

Según el informe, el precio promedio se ubicó en $439,73 por litro de leche cruda, equivalente a $6.274,27 por kilogramo de sólidos útiles (kg.SU).

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Indicadores principales

Variación mensual: El precio mostró un incremento del 1,1% por litro y del 2,15% por kg.SU , reflejando una leve recuperación respecto al mes anterior.

Variación anual: Comparado con noviembre de 2023, el precio registró un crecimiento significativo del 193,1% por litro y del 194,9% por kg.SU , evidenciando el impacto de la inflación y los costos en la producción.

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Estos datos fueron elaborados en base a información del DNL-SAGyP y del Banco Central de la República Argentina (BCRA), y publicados por el OCLA en colaboración con la Fundación para la Promoción y el Desarrollo de la Cadena Láctea Argentina (FunPEL).

La actualización de los precios SIGLeA es un indicador clave para monitorear la rentabilidad de los productores lácteos.

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