Al respecto, el titular de la Mesa de Lechería de Tucumán Hernán Sanna comentó que “la situación de los productores tucumanos es similar a lo que están pasando los tamberos de la cuencas pampeanas. Tucumán no está exento a lo que pasa en el país en cuanto a los lácteos y a la carne”.
Para el productor, “el hilo se corta siempre por lo más delgado, que en este caso es el tambero y del otro lado, el consumidor”.
Consultado por el programa “Precios Esenciales” que lanzó el gobierno nacional para frenar los precios, dijo que “ni ellos se creen las medidas anunciadas. No creo que sea un paliativo para afrontar esta situación”.
Asimismo, sostuvo que el panorama de hoy es parecido al de 2001, “porque hay una recesión bastante importante a nivel consumo en general, y además está la situación particular de los tamberos, que están viviendo una carrera a contratiempo, porque si bien la leche sube, al mismo ritmo suben los insumos”, afirmó.
