Promedio por lácteos cerca de US$ 3.700 la tonelada
Considerando todos los productos hubo una suba de 0,5% y el valor medio quedó en US$ 3.680 por tonelada.
Desde enero, en 2024 hubo 15 instancias de comercialización, en las que en 11 hubo movimientos de suba y en cuatro a la baja, con el mayor incremento registrado el 6 de febrero (+4,2%) y la baja más notoria la última de todas, la del 2 de julio (-6,9%).
Leche en polvo entera
En el caso de la leche en polvo entera (WMP), como se expuso el producto lácteo de mayor volumen en las colocaciones externas de Uruguay, el precio promedio tuvo este martes un avance de 2,4% al pasar la referencia a US$ 3.259 por tonelada.
En esta subasta participaron 186 postores que adquirieron 35.965 miles de toneladas –56,7% más respecto a la anterior instancia–.
La próxima licitación, el evento N° 362, será la segunda de agosto y se desarrollará el martes 20
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