En julio la remisión de leche a industrias fue de 165,2 millones de litros, cayendo 5% respecto a igual mes de 2018 y bicándose también por debajo de igual período de 2017, según los datos preliminares de Inale.
La brecha respecto a 2018 -sin embargo- tiende a reducirse. En junio la baja interanual fue de 6% tras caer 10% en mayo y 11% en abril.
En lo que va del año (enero-julio), la remision de lecha acumula una baja de 7,4% frente a igual periodo del año pasado, el de mayor producción de leche en la historia.