En un encuentro desarrollado en el salón de la Memoria de la Municipalidad, del que fueron parte la directora de Producción y Desarrollo Económico Lorena Arrozogaray, el representante de la empresa Nestlé Argentina S.A., Leopoldo Cortese, y el técnico asesor vinculado al equipo del proyecto Daniel Masoni, se coordinó la charla que se llevará a cabo el próximo jueves 2 de mayo a las 19.30 en el Instituto Guiar, ubicado en 25 de Mayo 709.
La misma está destinada a productores, tamberos y a la población en general, y tiene por finalidad dar a conocer la nueva apuesta de la firma. El responsable del departamento de Producción Primaria para el Abastecimiento de Leche Fresca, Leopoldo Cortese, se refirió a la iniciativa.
“En el marco de las acciones que lleva adelante la Municipalidad de Gualeguaychú sobre la prohibición del Glifosato, la empresa Nestle Argentina S.A. dará una charla informativa sobre su intención de abrirse al nuevo mercado de lácteos orgánicos. Conocemos todas las medidas que este Municipio decidió implementar con respecto al no uso de agrotóxicos, entonces queremos presentarnos como una oportunidad para aquellos productores que se les plantea un nuevo panorama de trabajo”, expresó Cortese.
“La idea es presentar el proyecto, sus alcances, mostrar experiencias y también las cuestiones que implica producir leche orgánica”, detallo, y aseguró que “Argentina tiene un fuerte potencial porque dispone de tierra, agua y conocimientos; este proyecto aparece como una oportunidad para los productores lácteos dado que implica acuerdos comerciales por lo menos de 8 a 10 años con un diferencial de precios distinto de los de la leche convencional”, adelantó.
