Desde el 1 de junio, el precio del litro de la leche sufrió un nuevo incremento. El ajuste responde a las fluctuaciones del mercado y fija el valor de la leche cruda en 50.43 centavos por litro, mientras que la leche en funda ahora cuesta 96.24 centavos.
Los ganaderos aseguran que el incremento impactará en toda la cadena de producción. Además, alertan sobre la caída del consumo: en 2017, un ecuatoriano consumía 110 litros al año; en 2022, la cifra bajó a 100.