Los productores de leche en Chile están optimistas por el aumento proyectado de la demanda exportadora de lácteos en China.
Marcos Winkler, presidente de la Federación Nacional de Productores de Leche y la Asociación de Productores de Leche de Osorno, destacó la calidad del producto chileno, respaldada por su tecnología, bienestar animal y sostenibilidad, factores que atraen al consumidor chino.
Winkler destacó que China representa una oportunidad para aumentar las exportaciones de lácteos chilenos, gracias a la alta calidad de los productos nacionales y la alza proyectada en el consumo chino.
Además, resaltó que tanto los productores, como la industria están trabajando para fortalecer la cadena productiva y asumir los nuevos desafíos, con un crecimiento del sector que ya muestra cifras favorables en 2025.
