Los productores de leche locales se sienten abandonados por el Sistema Producto Leche en Sonora, debido a que hace varios años que hicieron la solicitud para pertenecer a ellos y hasta la fecha no han tenido respuesta.
El productor local, Rafael Quitarte, informó que, aparentemente, no trabajan o no hacen nada, porque no han respondido a la solicitud que hicieron.
“De hecho, los 2 o 3 productores de leche presentamos la solicitud para ser nuevos miembros del Sistema Producto Leche a nivel Sonora para poder participar, pero no ha habido ninguna respuesta”.
Externó que en San Luis hay 11 a 12 productores de queso, que también se unirían a ese Sistema Producto estatal.
Mencionó que han hecho muchos planes de trabajo, que se han desentendido un poco de eso, ya que vieron que no iban a ninguna parte.
Además, dijo que la Comisión Estatal de la Leche se les acercó a ellos para que pertenecieran a ella, la obligación con ellos era darles 10 centavos por litro producido, pero ellos no iban a apoyar a los productores con nada.
“Yo les pregunté que, si ellos podían ayudarme a que no ingrese queso de Baja California, me respondieron que, en esos casos, no podían hacer nada, porque no está permitido, yo me negué, eso fue hace algunos años”.
Manifestó que hace tiempo, se presentó un problema de contaminación en los quesos, las dependencias estatales y federales los contactaron para hacer una junta de emergencia, junto al municipio, atendieron el problema y se resolvió favorablemente.
