A la espera de un “invierno de verdad”, así se mostró el rubro lechero en la provincia, respecto a las proyecciones para la elaboración del lácteo durante este año.
En comparación al año pasado existe un déficit del 79% en cuanto a los milímetros caídos, por lo que la producción en la zona hizo un balance negativo con aquella cifra.
El presidente de la Sociedad Agrícola de Bío Bío (Socabio), José Miguel Stegmeier, explicó la preocupación por la poca cantidad de agua que ha caído durante este otoño.
Stegmeier aclaró que el agua es el insumo principal que tiene el rubro lechero, por lo que están a la espera de que la situación mejore durante este invierno y también en la primavera.
