Productores lecheros de Entre Ríos expresaron su preocupación por el estancamiento del precio de la leche, que no logra acompañar el ritmo de los costos de producción. Según el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), mientras los gastos aumentan cerca de 2 % mensual, el valor que las industrias pagan por litro se mantiene prácticamente congelado.
Desde distintas cooperativas y asociaciones tamberas advierten que la situación se agrava por la falta de acceso al crédito y la caída del poder adquisitivo interno, lo que frena el consumo. En ese contexto, los pequeños y medianos productores son los más afectados, ya que deben afrontar subas en insumos esenciales como balanceados, combustible y energía eléctrica.
“El margen se achica mes a mes; trabajamos para sostenernos, no para crecer”, señaló un productor del departamento Nogoyá, una de las principales zonas lecheras de la provincia.
Los especialistas señalan que si el escenario no mejora antes del verano, podría haber una reducción en los volúmenes de producción y un mayor cierre de tambos, especialmente en explotaciones familiares que ya operan al límite de su rentabilidad.
🔗 Fuente: UNO Entre Ríos – “Afecta a productores tamberos el estancamiento del precio de la leche”
