Esta capacitación se basará en la metodología de innovación en procesos de transformación en derivados lácteos, de tal manera que los productores y gremios del territorio puedan aprender nuevas practicas productivas.
A este encuentro se podrán vincular todos los empresarios que pertenezcan a la cadena láctea de Nariño, con el fin de fortalecer e innovar sus conocimientos en la materia, con profesionales que se han preparado en otros países.
El funcionario de la dependencia de Planes y Proyectos de la Cámara de Comercio, Jhon Suárez, sobre este evento que se realizará en la ciudad mencionó que “estaremos desarrollando una formación en productos lácteos”.
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