Esta capacitación se basará en la metodología de innovación en procesos de transformación en derivados lácteos, de tal manera que los productores y gremios del territorio puedan aprender nuevas practicas productivas.

A este encuentro se podrán vincular todos los empresarios que pertenezcan a la cadena láctea de Nariño, con el fin de fortalecer e innovar sus conocimientos en la materia, con profesionales que se han preparado en otros países.

El funcionario de la dependencia de Planes y Proyectos de la Cámara de Comercio, Jhon Suárez, sobre este evento que se realizará en la ciudad mencionó que “estaremos desarrollando una formación en productos lácteos”.

Iniciativas

“La invitada especial será una maestra que tuvo su formación quesera en Italia y en algunos países europeos, vendrá a compartir sus conocimientos con nuestros productores quienes tendrán la gran oportunidad de escucharla”, concluyó Suárez.