Arla Foods es uno de los mayores grupos lácteos del mundo, pero conserva una singularidad que lo distingue: sigue siendo una cooperativa propiedad de 7.624 tamberos de Dinamarca y Suecia. No cotiza en bolsa ni responde a fondos de inversión; sus dueños producen la leche y participan de las decisiones estratégicas. Cuando hay ganancias, vuelven al campo.
De cooperativa local a actor global
Nacida a fines del siglo XIX como una unión de productores para procesar leche de forma colectiva, Arla creció mediante fusiones cooperativas sin abandonar su ADN. En 2024 facturó €13.800 millones, procesó 13.700 millones de kilos de leche y obtuvo €401 millones de beneficio neto. Ese resultado se tradujo en €0,509 por litro pagado al productor, más un retorno cooperativo adicional.
Dos negocios, un mismo objetivo: agregar valor
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Marcas de consumo: yogures, manteca, quesos y leche fluida con sellos como Arla, Lurpak, Castello, Puck, Skyr y Lactofree.
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Ingredientes: a través de Arla Foods Ingredients, transforma suero en proteínas e ingredientes para nutrición infantil, deportiva y clínica. Este segmento facturó €1.015 millones en 2024 y es el motor del crecimiento reciente.
Argentina, pieza clave del mapa
Arla no compite en góndola local. Su presencia está en Porteña (Córdoba), donde opera Arla Foods Ingredients. Allí procesa suero para exportación (90% del volumen) y avanza una inversión de US$50 millones para una tercera torre de secado, que duplicará la capacidad de permeado en polvo y fortalecerá la oferta para nutrición de alto valor. La obra apunta a 2026 y consolida a la planta como la mayor del Mercosur en su especialidad.
Sostenibilidad con impacto en el precio
La cooperativa vincula pago y desempeño ambiental. Programas como FarmAhead y el estándar Arlagarden auditan bienestar animal, uso de antibióticos y huella ambiental. La meta es cero emisiones netas en 2050, con incentivos económicos para los productores que cumplen.
Estrategia Future26
Más ingredientes, menos commodity; expansión internacional; eficiencia industrial y sostenibilidad como palanca competitiva. Con 23.632 empleados y plantas en Europa, Medio Oriente, Asia y América, Arla crece sin renunciar a su base cooperativa.
Fuente: Bichos de Campo –
https://bichosdecampo.com/quien-es-arla-foods-el-gigante-lacteo-que-sigue-siendo-de-los-tamberos-daneses-y-suecos-y-que-apuesta-fuerte-a-agregar-valor-a-la-leche-tambien-desde-argentina/
