De acuerdo a los datos del ranking de compra de leche cruda de la industria láctea mayor, elaborado por Fedeleche en base a información publicada por Odepa, 5 de las 9 empresas consideradas dentro del sondeo presentan entre enero y septiembre de 2024 un mayor volumen de leche cruda recepcionada respecto del mismo periodo de 2023.

Cabe recordar que la recepción nacional de leche cruda en los primeros nueve meses de 2024 registra un alza de 2,8% en relación al mismo lapso de 2023, sumando un total de 1.496,5 millones de litros, lo cual representa una diferencia interanual de 41,3 millones de litros.

Entre las 5 principales industrias, que representan un 91,9% dentro del total del mercado compra de leche cruda, se observa, al tercer trimestre de 2024, un comportamiento mixto. Mientras Colun y Soprole lideran las alzas, Quillayes- Surlat aumenta su participación, Watts se recupera y Nestlé sigue a la baja.

DESEMPEÑO POR PLANTA

La recepción nacional de leche cruda sigue siendo liderada por Colun, alcanzando una participación de 32,5% dentro del total.  La cooperativa láctea registra un aumento de 9,7% frente al año anterior, alcanzando un total de 485,6 millones de litros, lo que equivale a 43,1 millones de litros por sobre lo registrado en 2023. Además, representa el volumen de mayor magnitud en lo que va del año.

El segundo actor del mercado se mantiene al alza y mantiene una participación de 27,6% dentro del total. La recepción de leche cruda de Soprole–Prolesur se incrementa un 7,6% respecto del año previo, al sumar 413,5 millones de litros, volumen que supone un avance interanual de 29,2 millones de litros, siendo éste el segundo volumen más relevante del periodo.

En la tercera ubicación, Nestlé Chile supone el 11,6% dentro del total. La recepción de leche cruda acumula una caída de 14,3% frente al mismo periodo de 2023, con un volumen que llega a 174,0 millones de litros. Lo anterior, significa una merma interanual de 28,9 millones de litros, la mayor caída en volumen en lo que va del año.

Con una participación de 11,2% dentro del total, la recepción de leche cruda de Watt´s es la cuarta más relevante al totalizar 167,6 millones de litros, lo cual representa un alza de 0,3% en relación con el mismo lapso del año anterior, equivalente a un incremento interanual de 428 mil litros.

En el quinto sitial, Quillayes-Surlat eleva su participación dentro del mercado alcanzando un 9,0% dentro del total, lo que significa un crecimiento de 16,3%, sumando una recepción de leche cruda de 134,7 millones de litros, lo que implica una diferencia interanual de 18,9 millones de litros.

El sexto actor del mercado, Grupo Lactalis, disminuye su participación al 3,6% dentro del total, con una caída importante de 25,7%, con una recepción de leche cruda que suma 53,6 millones de litros, lo que representa una perdida interanual 18,5 millones de litros.

De igual forma, la recepción de leche cruda de Valle Verde, con una participación que llega al 3,0% sobre el total, registra una caída 0,7% en relación con el año anterior, La diferencia interanual es de 311 mil litros.

Por el contrario, la recepción de leche cruda de Comercial del Campo, cuya participación de mercado se mantiene en 1,2%, se observa un alza acumulada de 6,4% frente al año anterior, con un total de 17,3 millones de litros, lo que supone 1,0 millón de litros adicionales.

En términos de caída, destaca lo ocurrido con Chilolac, cuya recepción de leche cruda presenta un retroceso de 38,4%, con un retroceso de 3,5 millones de litros y una participación que cae al 0,4% sobre el total.

-¿Qué paso en septiembre?

En el noveno mes del año, la recepción de leche de la industria láctea mayor suma un total de 203,2 millones de litros, volumen que se traduce en un alza de 8,5%, equivalente a 15,8 millones de litros.

En septiembre, la recepción de leche cruda de Colun alcanza 66,3 millones de litros, lo que supone un alza de 14,6% comparado con el mismo mes del año pasado. La diferencia interanual es de 8,4 millones de litros.

A su vez, la recepción de leche cruda de Soprole-Prolesur suma 57,1 millones de litros, lo que significa un incremento de 6,8% frente al mismo mes del año pasado y un alza de 3,6 millones de litros frente a 2023.

En el mes de septiembre, Nestlé presenta un descenso de 4,7% respecto del mismo mes del año previo y suma u8n total de 23,6 millones de litros, lo que supone una baja interanual de 1,1 millones de litros.

Por su parte, la recepción de leche cruda de Watt´s se eleva 6,7% al registrar 23,3 millones de litros.  En tanto, el diferencial interanual alcanzó 1,4 millones de litros.

Quillayes-Surlat presenta un alza de 21,5% con un total de 17,5 millones de litros, lo que supone un incremento de 3,1 millones de litros en comparación con el mismo mes de 2023.

Entre las principales industrias procesadoras, Valle Verde suma 6,3 millones de litros, lo que representa un aumento de 23,6% y un alza interanual de 3,1 millones de litros.

Grupo Lactalis retrocede 14% en el mes de septiembre con un volumen que llega a 5,9 millones, equivalente a 976 mil litros.

Con todo, Comercial del Campo sube en septiembre un 10,3% respecto del año anterior, sumando un total de 2,0 millones de litros, y un incremento de 193 mil litros, mientras Chilolac sigue en baja y cae 4,7% a 798 mil litros, lo que equivale a 39 mil litros menos.

 Fuente: Comunicaciones Fedeleche FG con información de Odepa

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