Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía denuncia que las “ofertas agresivas” con la leche en varias cadenas de distribución durante las últimas semanas, de entre el 10 y el 15% con respecto al precio del primer semestre del año, están poniendo contra las cuerdas a centenares de ganaderos andaluces. La federación de cooperativas indica que estas rebajas “ignoran los costes de producción” por lo que están “al margen de la Ley de la Cadena Alimentario, que impide vender por debajo de costes”.
“Este es un ejemplo más de que la Ley de la Cadena tiene graves deficiencias que hay que corregir y, por extensión, una nula aplicación, pues con situaciones tan flagrantes como la que estamos viendo, no hay consecuencias”, ha señalado Juan Rafael Leal, consejero de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía y presidente de la Organización de Productores de Leche del Sur.
La producción lechera andaluza es eminentemente cooperativa. En mayo de 2023 COVAP suscribió una alianza con Alba para comercializar conjuntamente sus producciones con la infraestructura de la primera, concentrando casi el 90% de la producción andaluza procedente de unas 360 ganaderías asociadas a ambas cooperativas.
Factores internacionales
Leal recuerda que desde que comenzó la guerra de Ucrania el sector sufre una subida sostenida de los costes de energía, mano de obra y muy especialmente de los piensos. Todo ello hace que los ganaderos tengan cada vez más dificultades para mantener la actividad.
Esto se suma la amenaza del veto de China a los productos lácteos europeos como respuesta a los aranceles que ha anunciado Bruselas a sus vehículos eléctricos y que “nos podríamos encontrar con un exceso de producción en todo el entorno de la Unión Europea”, lo que impactaría en el precio de referencia, según Leal.
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