La recepción nacional de leche cruda en Chile registró un incremento de 8,1% interanual en julio, lo que marca un comienzo positivo para el segundo semestre de 2025, según datos publicados por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) y difundidos por Fedeleche.
El volumen total recepcionado alcanzó los 221,3 millones de litros, superando los 204,6 millones del mismo mes de 2024. Con este resultado, el acumulado enero-julio se ubicó en 1.212 millones de litros, apenas un 0,4% menos que el mismo período del año pasado, lo que refleja una recuperación tras un inicio de año más débil.
Las regiones líderes en recepción fueron Los Lagos, con 97,4 millones de litros (+6,4% i.a.), y Los Ríos, con 57,8 millones (+9,8% i.a.). También destacó Ñuble, que aportó 19,9 millones (+13,6% i.a.).
Desde el sector señalan que el repunte responde a mejores condiciones climáticas y productivas, lo que permitió aumentar el flujo de leche hacia la industria en comparación con meses anteriores.
El buen arranque del segundo semestre genera expectativas positivas en la cadena láctea chilena, que busca consolidar esta tendencia de cara al cierre del año.
Fuente: Fedeleche
