Derivado de la gestión realizada por la Secretaria de Fomento Económico de Tulancingo, se ofreció a ganaderos del municipio, una capacitación en torno a buenas prácticas en la producción de leche bovina.
Este curso estuvo a cargo de la M.V.Z. Itzel Denis Delgadillo Dávila, en representación del Comité Estatal de Fomento y Protección Pecuaria del Estado de Hidalgo; y abarcó temas relevantes que ayudarán a generar mayor un extra en la calidad de producción de leche.
Con el objetivo principal de capacitar a los productores y compartirles consejos de utilidad para la implementación de los sistemas de reducción de riesgos a contaminación tanto en unidades de producción como en el producto lácteo.
Asistieron ganaderos de San Nicolás Cebolletas, Santa María El Chico y Santa Ana Hueytlalpan, puntos del municipio que encabezan la producción de leche.
Pedro Guzmán López, Director de Fomento Industrial agradeció a nombre del presidente Jorge Márquez Alvarado y del Secretario de Fomento Económico Juan García Melo, que el Comité Estatal de Fomento y Protección Pecuaria del Estado de Hidalgo apoye en esta medular capacitación que marca el inicio de otras más con temas como mastitis, brucelosis, entre otros.