Por otro lado, el precio promedio que pagará la cooperativa con 4,04% de grasa y 3,57% de proteína será de $ 17,81, equivalente a $ 234 por kg de sólidos. Al tipo de cambio de este miércoles, el litro de leche en dólares llega a un umbral de US$ 0,427 para el tambero. Por su parte, aquellas productores con 20% de calidad y 100% de respaldo lácteo, accederán a un precio de $ 18,03 por litro, lo que equivale a US$ 0,432. Si bien el tipo de cambio bajó 3,3% en marzo, en los primeros días de abril viene mostrando un comportamiento alcista en la plaza cambiaria uruguaya.
