La remisión de leche a las plantas de Conaprole arrancó el año con un crecimiento interanual de alrededor del 10 % durante los primeros días de enero, confirmando la continuidad de un fuerte ciclo productivo tras un 2025 con cifras récord de producción para la cooperativa.
En los primeros 18 días de enero, los envíos de leche promediaron unos 4,2 millones de litros diarios con parámetros técnicos sólidos —incluida una composición promedio cercana a 3,89 % de grasa y 3,47 % de proteína— que reflejan calidad en los sólidos lácteos recibidos por la industria.
El 2025 había sido un año excepcional para la cooperativa: con una producción total que superó los 1 610 millones de litros, Conaprole consolidó uno de los mejores desempeños de su historia productiva, impulsado tanto por la remisión récord en los últimos meses del año como por la expansión sostenida de la base de remitentes.
La evolución productiva también se da en medio de condiciones climáticas que, si bien han incluido altas temperaturas hacia finales del verano austral, no frenaron el flujo de leche hacia las plantas. Según directivos del sector, el efecto de la sequía fue menos pronunciado en el tambo que en otros sectores agropecuarios debido a que la alimentación del rodeo en producción incluye forrajes y reservas que amortiguan el impacto de la falta de lluvia.
Este arranque positivo de 2026 se produce en un escenario donde la producción lechera uruguaya viene mostrando señales de fortaleza tras varios años de expansión moderada, con la remisión acumulada de octubre a octubre aumentando a tasas cercanas al 10 % según informes previos del sector.
Implicancias para la industria láctea
El crecimiento de la remisión de leche tiene significado más allá de simples cifras de volumen. Es un indicador adelantado de dinamismo estructural en la producción primaria, que se traslada a la capacidad de procesamiento, economía de escala y potencial de exportación de la industria láctea uruguaya.
Conaprole no sólo es la principal cooperativa del país, sino también un actor clave en los mercados internacionales, donde participa con productos de leche líquida, quesos, leche en polvo y derivados con valor agregado. El impulso productivo de 2025 y los volúmenes tempranos de 2026 ofrecen una base firme para sostener acuerdos comerciales, programas de exportación y negociaciones de acceso a nuevos destinos en Asia y otras regiones.
Sin embargo, este contexto productivo deberá convivir con presiones en los precios internacionales del lácteo, que han mostrado tendencias bajistas en subastas globales y mercados de commodities. Esta dinámica obliga a la industria a gestionar cuidadosamente la relación entre volumen y rentabilidad para los remitentes.
Factores de sostenibilidad
El crecimiento de la remisión también pone de relieve la importancia de factores clave de sostenibilidad para mantener la productividad:
-
Calidad del rodeo y sanidad animal, que aseguran parámetros estables de grasa y proteína en la leche.
-
Gestión de forrajes y reservas alimentarias, especialmente en años con condiciones climáticas adversas.
-
Articulación gremial y cooperativa, que facilita la estabilidad contractual entre productores y la industria.
Impacto para la región
La trayectoria de Conaprole es representativa de una tendencia regional en la que cooperativas y entes de producción buscan consolidar ciclos productivos más robustos frente a la volatilidad de mercados internacionales. Para Uruguay, la solidez en la remisión de leche es un elemento diferencial, pues permite proyectar mayor oferta exportable y sostenibilidad de la cadena láctea interna.
Además, la combinación de un pasado récord y un arranque sólido en 2026 sugiere que, pese a desafíos externos, existe un impulso productivo intrínseco en la lechería uruguaya que puede convertirse en una ventaja competitiva si se acompaña de políticas coherentes de valor agregado y diversificación de destinos.
Fuente: Blasina y Asociados –
Después de un 2025 récord, remisión a Conaprole arranca el año con un crecimiento de 10 %
https://blasinayasociados.com/despues-de-un-2025-record-remision-a-conaprole-arranca-el-ano-con-un-crecimiento-de-10/
